Este mes en LABARRA hemos estrenado la nueva carta de Cocktails by Cocteling, una amplia oferta de long drinks en línea con la cuidada gastronomía y en clave classual (elegante y casual) que identifica a nuestros restaurantes.
En la nueva carta podréis encontrar 3 clases de combinados: los aperitivos, los cocktails y los gins.
Los aperitivos se caracterizan por ser reversiones de los tradicionales made in LABARRA, como el Bloody Mary o el Spritz que se convierten en el Cherry Mary, cambiando el vodka por fino, y en el Spritzer, al que se le ha añadido un tropical toque de plátano.
Los cocktails también están orientados a clientes críticos y con ganas de ser sorprendidos.
De esta forma, el convencional Whisky Sour se convierte en Chocolate Sour; al Mojito de siempre se le añade fruta de la pasión para aportar un toque de exotismo y el glamuroso Manhattan se convierte en Latin Manhattan gracias al ron dominicano.
En los Gins encontramos infinidad de referencias: desde los más conocidos hasta los Gins más selectos como Jodhpur, Gin Mare, Bulldog, Saffron o G’Vine, para crear combinados al gusto del cliente con tónicas premium aromatizadas con cardamomo, lavanda, pimienta rosa o azahar.
La carta incluye 15 combinados y más de 20 ginebras que invitan a conocer el vasto mundo del cocktail y a experimentar con cada una de las creaciones. El resultado final son unos “cocktails LABARRA” originales, sofisticados y fáciles de beber.
Ya podéis probar la nueva carta y darnos vuestra opinión. Nuestro objetivo es tener una carta dinámica, que se actualice frecuentemente incorporando nuevos sabores al gusto de nuestros seguidores.
Ver la carta de cocktails aquí >
