¡Otro año con los más pequeños!

Por tercer año consecutivo estamos muy contentos de haber colaborado en la campaña solidaria #campanyadejoguines #elsseusdretsenjoc que Creu Roja Joventut pone en marcha cada Navidad. Por cada mesa que se ha ocupado durante la campaña en Labarra Barna Y Cugat hemos realizado una donación para poder comprar juguetes para los niños más necesitados de Cataluña.…

Sorteo mensual de una cena para 2 personas

Mensualmente, y para compensar a quienes compartís vuestra opinión de los restaurantes LABARRA, realizamos un sorteo de una cena degustación para dos personas a disfrutar en el restaurante LABARRA Barna. La participación en el sorteo mensual es implícita en la entrega de las hojas de valoración de los restaurantes (que recibiréis junto con el ticket…

Impresión 3D hasta en la cocina

La impresión 3D es una tecnología que ha madurado de una forma impresionante, ha dejado de ser esa tecnología lejana siempre en desarrollo que apuntaba a ser utilizada por nuestros hijos o nietos, aunque hay que destacar que no está del todo presente en el mercado de usuarios finales. Sin embargo sus aplicaciones son sólo…

¿Cómo será la comida del futuro?

La industria de la alimentación mueve un volumen de 4,8 billones de euros al año, un 10% del PIB mundial, y atraviesa grandes interrogantes: cómo alimentar a los 9.600 millones de personas que habitarán el planeta de aquí a 30 años, cómo afrontar las enfermedades asociadas a la alimentación o cómo evitar que el 30% de los comestibles se…